Crocante por fora e com queijo derretido por dentro? Irresistível só de ler! Além de saboroso é super fácil de fazer. Experimente! Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 pitada de sal
queijo branco PJ
Óleo pra fritar
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo PJ.
Depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela adicione o óleo. Depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.