Embalagem: 0,25kg 
Temperatura: 1º a 12º graus 
Validade: 120 dias QUEIJO Maturado de Mofo Azul
O queijo Azul é um queijo italiano originário do Vale do Pó, região próxima a Milão. Apresenta massa úmida, com veios azuis esverdeados, textura macia, um pouco pastosa e quebradiça. Tem sabor pronunciado, característico, ligeiramente salgado.
Ingredientes
Leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, fermento lácteo (fermentação), cloreto de sódio, penicillium roquefortii, cloreto de cálcio (INS 509) (agente de firmeza), corante de clorofila (INS 140i), conservante de natamicina (INS 235) e coagulante microbiano.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM LEITE
CONTÉM LACTOSE
Informação Nutricional
Porção de 30g (1 fatia)
| Quantidade por Porção | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor Energético | 104kcal = 437kJ | 6 |
| Carboidratos | 1g | - |
| Proteínas | 7g | 9 |
| Gorduras totais | 8g | 15 |
| Gorduras saturadas | 4g | 18 |
| Colesterol | - | - |
| Fibra alimentar | - | - | Sódio | 330mg | 14 |
(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.